Recette sans OEUFS Ingrédients - 250 g de fécule de pomme de terre - 250 g de farine de sarrasin ( blé noir) - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 litre de lait - 1 cuillère à café d'huile de tournesol Préparation Dans un saladier, mélanger...

Ingrédients (pour 10 galettes) - 330 g de farine de blé noir (sarrazin) - 10 g de gros sel - 75 cl d'eau froide - 1 oeuf Préparation Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel. A l'aide d'un fouet, verser l'eau en deux ou trois fois, tout en...