Pour 4 personnes 8 filets de lotte10 tiges de coriandre émincéesLe zeste d'une orangeLe jus d'1/2 orange1 morceau de 2 cm de gingembre râpé1 petit piment1 c. à soupe de miel aux fleurs1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de curcuma2 pincées de cannelle...

6 blancs de poulet 30 cl de sauce soja 30 cl de sucre blanc 30 cl d' eau Couper les blancs de poulet en gros dés, laisser mariner environ 12h dans le mélange de sauce soja/sucre/eau. Au bout de 12h, mettre les dés de poulet sur la brochette, et les mettre...

4 filets de poulet 2 cuil à soupe de beurre de cacahuètes 15 cl de lait de coco 1 cuil à soupe de miel 2 cuil à café de curry doux 2 cuil à soupe de sauce de soja 1 cuil à soupe de jus de citron 3 cuil à soupe d'huile d'arachide sel, poivre Mélangez le...