750 grammes
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Recettes de cuisine gastronomiques, traditionnelles ou exotiques
mozzarella
21 juillet 2013

Crostinis mozarella tomates et olives

Pour 10 crostinis environ Préparation : 10mn Cuisson : 10mn - 125g de mozarella - 10 tomates cerise - 10 olives - huile d'olive - 10 tranches de baguette ( à l'ancienne ou sésame, pavot...) - origan - poivre - emmental râpé Faire chauffer le grill du...
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10 juillet 2013

Ravioles à la ricotta et à la mozzarella

Ingrédients Pour la pâte à ravioles : 300 g de farine 3 oeufs 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de basilic sel, poivre Pour la farce 250 g de ricotta 40 g de mozzarella 100 g de dés de jambon sel, poivre Préparation Battez les œufs dans un bol...
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