17 juillet 2013
Beghrir - crêpes marocaines
Le Beghrir est une sorte de crêpe lisse d'un côté et criblée de mille trous de l'autre. Légère et très fondante, elle se déguste accompagnée de miel est de beurre, ou d'huile d'olive 300 g de semoule très fine 150 g de farine tamisée 1/2 c. à café de...